Accroche
En 2023, plus de 1,2 million de visiteurs ont foulé la presqu’île du Cap Ferret, confirmant son statut de joyau entre Bassin d’Arcachon et océan. Véritable Éden naturel, Cap Ferret allie dune, forêt de pins et villages ostréicoles. Immersion garantie dans un terroir riche et authentique, où chaque adresse mérite le détour.
Cap Ferret, un écrin naturel entre bassin et océan
La péninsule mesure 15 km de long sur 2 km de large. De la pointe du Phare du Cap Ferret (1854) au banc d’Arguin (réserve protégée depuis 1972), le contraste est saisissant :
- D’un côté, le calme du Bassin d’Arcachon, idéal pour le kayak et la voile.
- Mais de l’autre, l’Atlantique, avec ses vagues et courants, attire les surfeurs (500 000 sessions enregistrées en 2023).
Les dunes mouvantes, vestiges de la dernière glaciation, offrent un panorama unique. On distingue, au loin, la Dune du Pilat, plus haute dune d’Europe (110 m), inscrite au cœur du parc naturel régional des Landes.
Quelles activités incontournables à Cap Ferret ?
Cap Ferret vit au rythme des marées et des saisons. Voici votre feuille de route :
- Balade à vélo (20 km de pistes cyclables entretenues en 2024).
- Observatoire ornithologique à la pointe du Banc d’Arguin (plus de 250 espèces recensées).
- Surf sur la plage de l’Horizon (école de surf labellisée FFSurf).
- Croisière commentée vers le banc d’Arguin (départ club de voile d’Arcachon).
Comment profiter du phare du Cap Ferret ?
Le phare s’élève à 53 m. On monte 258 marches pour un panorama à 360° (ouvert d’avril à octobre). Le guide local, Pierre Leclerc, vous conte l’histoire de la balise et des naufrages (plus de 30 incidents documentés entre 1900 et 1950).
Bonnes adresses pour dénicher les saveurs locales
Au-delà du paysage, Cap Ferret séduit les gourmets. Quelques tables à tester sans hésiter :
- Chez Hortense (La Vigne) : fruits de mer et vins de Bordeaux.
- Le Sénéquier du Ferret : huîtres n°2 signées Joël Dupuch, face au bassin.
- La Cabane du Mimbeau : dégustation sur pilotis, réservation conseillée (été 2024).
- L’Épicerie du Pin : produits fermiers, fromages des Pyrénées et miel des Landes.
Chacune de ces adresses met en avant les produits du terroir : bulots, palourdes, piments d’Espelette (cadeau idéal).
Événements saisonniers et animations culturelles
Chaque été, Cap Ferret s’anime :
- Festival des Huitres (mai)
- Fête de la Mer à Lège-Cap-Ferret (août)
- Marché nocturne de la Pointe (juillet-août)
Festival des Huitres 2024
Le 18 et 19 mai, la plage de la Cale accueille 15 ostréiculteurs. Au programme :
- Dégustations commentées (par l’Institut de l’Ostréiculture)
- Concerts gratuits (rock, jazz manouche)
- Initiations au tri ostréicole
Ces manifestations contribuent à l’économie locale (chiffre d’affaires estimé à 2,5 M€ en 2023), tout en préservant l’identité ostréicole.
Comment la réserve naturelle du Banc d’Arguin protège-t-elle la biodiversité ?
La réserve du Banc d’Arguin est un site classé Natura 2000. Elle joue un rôle crucial :
- Protection des zones de nidification (avocettes, sternes).
- Surveillance de la qualité de l’eau (partenariat Université de Bordeaux).
- Sensibilisation des visiteurs via des sentiers pédagogiques balisés depuis 2018.
La cohabitation entre plaisanciers et oiseaux migrateurs (230 000 oiseaux en escale en 2023) illustre la force du modèle de gestion participative.
Pourquoi choisir Cap Ferret pour un séjour hors saison ?
D’un côté, l’été déploie ses terrasses bondées et ses festivals.
Mais de l’autre, l’automne et l’hiver offrent :
- Sérénité (moins de 30 000 visiteurs/mois).
- Lumières dorées sur la dune (idéal pour les photographes amateurs).
- Tarifs réduits dans les cabanes ostréicoles (-20 % en basse saison).
Les afficionados de randonnées apprécieront les 50 km de sentiers littoraux, parfaits pour observer le ciel étoilé, loin de toute pollution lumineuse.
Pour prolonger l’exploration, pensez à découvrir les sports nautiques du site, la faune du Bassin ou encore les villages voisins comme Andernos-les-Bains. Chaque recoin de Cap Ferret réserve une surprise. Vous êtes prêts à enfourcher votre vélo ?